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成都名物の冒菜!残った火鍋で野菜を激辛煮込み

四川料理レシピ

成都名物の冒菜(マオツァイ)、重慶名物の麻辣燙(マーラータン)。どちらの料理も同じような味の料理です。残ったの火鍋を使い簡単に作りましょう。 必要な材料 スープ 残った火鍋 火鍋で残った材料 じゃがい…