目次①まず油を入れて、弱火でじっくり花椒の香りを出す。②香りが出てきたら、唐辛子を入れる。③真っ赤になったら、胡麻を入れる。しばらくフライパンにおいて、冷めたら蓋のあるビンに入れておく。 成都に留学し … 続きを読む たった3分！四川の家庭で使うラー油の作り方 | 油辣子