2018年10月3日
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by 陳 琬蓥

パリパリ香ばしい！四川風モツ料理「乾煸肥腸」の作り方

四川料理レシピ

  ※「肥腸」（フェイチャン）とは豚の大腸です。   四川料理には、「粉蒸肥腸」「火爆肥腸」「肥腸粉」「乾鍋肥腸」など、数多くのモツ料理があります。   「乾煸肥腸」は肥…