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角煮の原型?中国で一番人気ある煮込み料理「紅烧肉」の簡単な作り方

中華料理レシピ

  豚バラのかたまりを見ると、ついつい作ってみたくなる紅烧肉(ホンシャオロー)。 中国全土で食べられている料理。いわゆる角煮です。 四川でも気楽食べられている紅烧肉 煮込み専門店などいくと、…