2016年8月29日
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四川家庭料理の超定番!絶対失敗しない豆板醬とニンニクのスペアリブ煮込みレシピ
豚のスペアリブを見つけたら、試してみてほしい四川料理「豆瓣排骨」。 味つけはシンプルに豆板醬とニンニクのみ。成都で食べられている家庭料理です。 豆瓣(ドウバン…
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豚のスペアリブを見つけたら、試してみてほしい四川料理「豆瓣排骨」。 味つけはシンプルに豆板醬とニンニクのみ。成都で食べられている家庭料理です。 豆瓣(ドウバン…
日本の中華レストランではパーコー麺(パイコー麺)など 豚のスペアリブを使った麺が人気ですね。 豚のスペアリブを中国語では「排骨(パイグー)」と言い、 中国人は…