2016年4月25日
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豆板醬と小松菜のチャーハン | 川味小松菜炒饭
炒飯に合うのは豆瓣醤の味付けです。季節の野菜を使い好きな具材を炒めましょう。 必要な材料 食材 小松菜(2束)、小ネギ(適量)、卵(一個)、お米(茶碗2杯分) 調味料 豆瓣醤(大さじ1)、老干媽風味豆…
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炒飯に合うのは豆瓣醤の味付けです。季節の野菜を使い好きな具材を炒めましょう。 必要な材料 食材 小松菜(2束)、小ネギ(適量)、卵(一個)、お米(茶碗2杯分) 調味料 豆瓣醤(大さじ1)、老干媽風味豆…
魚香は四川の定番の味付け。炒飯にしてももちろん美味しいです! 必要な材料 材料① ごはん(茶碗2杯分)、わけぎ(3本)、卵(1個) 仕上げ調味料 みりん(大さじ2)、黒酢(大さじ1) 材料② 牛ミンチ…