2017年7月13日
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四川のおふくろの味、おばあちゃんの味
「おふくろの味はマズイ」。こんな言葉を聞いたら、ビックリしますか? 実は現代の中国では、このような発言が聞かれても、あまり驚くべき事態ではないかもしれません。 母の手料理といえば一般的には、 「ほっと…
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「おふくろの味はマズイ」。こんな言葉を聞いたら、ビックリしますか? 実は現代の中国では、このような発言が聞かれても、あまり驚くべき事態ではないかもしれません。 母の手料理といえば一般的には、 「ほっと…
大家、新年快楽!! みなさま、お正月休みはいかがお過ごしでしょうか? 中国では、日本と違い、旧暦の正月(旧正月)で元旦を祝うので、 新暦の元旦から、多くの会社や銀行が営業し…