担担麺

  「担担麺か、それとも坦坦麺ですか？」 と質問がきました。正しくは担担麺（タンタンメン）。担担麺はその名の通り、担いで売りに歩いていた麺のことです。   担担麺は担ぎながら、売っ…

  昨日、四川航空で成都へ！とスーツケースに着替えを詰め込み、どの料理を食べるか下調べをしつつ、各街に住む友達に連絡をして、明日行くからね！と話をしていましたが   よくよくチケッ…