2016年12月25日
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客家の伝統料理!コラーゲンたっぷりの豚足煮込み|南乳猪手
コラーゲンたっぷり!! 思わずこのフレーズに、全身を浸かりたいと思う方に、 是非、「豚足」を食べることがおすすめです。 豚足の高い美容効果に加え、プルプルでトロッとした中に…
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コラーゲンたっぷり!! 思わずこのフレーズに、全身を浸かりたいと思う方に、 是非、「豚足」を食べることがおすすめです。 豚足の高い美容効果に加え、プルプルでトロッとした中に…
大陸で食べる中華料理で大好きなのが「扣肉(コウロウ)」という肉料理。 「扣肉」とは豚バラなどの4割ぐらいが脂身のお肉を トロトロに蒸す(又は弱火で煮る)料理で…
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シンプルな白身魚が一匹あれば、姿蒸しを試してみましょう。 必要な材料 食材 いさき(一匹)、葱(半分)、生姜(少々)※うろこは魚屋さんに取ってもらいましょう。 タレ 醤油(小さじ2)、蒸し汁 ①白髪ネ…